MINI CAKES, BISCOTTI, CONFETTI: ANCORA CORREDO ALLA TORTA SERENITA'

Sembrerò insistere sullo stesso argomento, ma avendo a disposizione un'eccedenza di decorazioni ho pensato di approfittarne per mostrarvi quelle che possono essere idee simpatiche e alternative da sostituire alla torta o comunque per accompagnarla rendendo speciale il vostro evento.
Ispirandomi sempre ai colori della torta in questione ho realizzato una mini cake che potrebbe fungere da bomboniera o simpatico segnaposto

Ancora ho realizzato dei biscotti

e i confetti decorati che ve ne pare?

E infine una panoramica generale

CUPCAKE SERENITA': IL CORREDO ALLA TORTA

Questi cupcakes li avrete già intravisti nel post precedente relativo alla torta ma volevo soffermamici su per farveli vedere meglio nei particolari e mostrarvi quella che può essere una soluzione carina da accompagnare al dolce principale.

TORTA SERENITA'

Ecco la mia ultima creazione. E' una torta realizzata per il compleanno del mio papi e ho voluto chiamarla così perchè la serenità è il senso che mi ispira questa torta, con i suoi colori principali, l'azzurro e il verde, e perchè la parola serenità è stata la prima che mi è venuta in mente osservando un giorno il mio papi in un momento di relax fuori al giardino di casa. L'ho visto così rilassato e sereno come non mi capitava da tanto tempo e ho pensato che finalmente in mezzo alla tempesta seppur in balia delle onde c'è uno spiraglio di luce, che ci sono degli aspetti positivi anche quando sembra tutto buio ed è così che ho voluto concretizzare quel momento in questa torta. Papi ti voglio un mondo di bene buon compleanno.
E voi che ne pensate, vi piace?

COFFEE CUP...CUPCAKE!!! PER LA SERIE POSSO OFFRIRVI NA' TAZZULELLA E' CAFE'??!!!!

Oggi voglio mostrarvi quella che potrei definire un' anticipazione della torta per il compleanno del mio papi. Vi spiego; oggi papi ha compiuto gli anni; ora è tradizione che io, tortara per eccellenza, dovessi preparare con le mie manine la consueta torta ma quest anno per la prima volta è sorto un ostacolo! I miei genitori si son trasferiti perciò la torta avrebbe dovuto fare un viaggio di ca 2 ore....AAAH! Impossibile per me pensare alla mia creazioncina sbatacchiata in macchina a destra e a manca magari arrivando a destinazione semi distrutta! Perciò, accantonato il progetto cake, rinviato solo di qualche giorno fin quando i miei non vengano a trovarmi, ho pensato: "Cosa posso mai portare al papi che però si possa adattare ad uso torta con annesso spegnimento di candelina?" Ma certo, un CUPCAKE!!!! Così, mi è venuta l'ide carina di riprodurre una tazzina da caffè che è stata offerta al festeggiato, con sua enorma sorpresa, alla fine del pranzo!
Che ve ne pare?
Ah, con questa ricetta partecipo al contest di Caia
Per la ricetta mi sono ispirata alla mitica Francesca v 

Le dolci decorazioni inglesi di Valentina Gigli

Finalmenteeeee! Dopo mesi e mesi che ci pensavo, e ripensavo, e rimandavo e di nuovo ripensavo, mi sono decisa e ho detto "Si, ora o mai più!!!!!" e così, senza neanche pensarci su, mi sono iscritta alla prima parte di un corso sulle decorazioni in pasta di zucchero tenuto dalla mitica Valentina Gigli!!!

Quale articolo migliore se non questo, appena svoltosi tra l'altro, per inaugurare il mio nuovo spazio web interamente ed ESCLUSIVAMENTE, dedicato al mondo delle creazioni in pasta di zucchero?

Il corso si è svolto in due giorni nei quali sono stati affrontati i diversi aspetti che riguardano la creazione di una torta decorata: dalla preparazione dell'impasto base a quello della crema di burro per la farcitura e rivestimento, dall'utilizzo della pasta di zucchero alla fase più interessante e creativa del rivestimento della torta e della sua decorazione. Abbiamo analizzato anche la preparazione di altre preparazioni base come la glassa e il pastillage e abbiamo realizzato i diversi soggetti che hanno poi adornato le tortine.

E' stata un'esperienza fantastica che spero di replicare al più presto frequentando gli altri corsi sul tema sempre proposti da Valentina Gigli... a proposito, che dire di lei? MITICA, sprizzante di quella stessa carica e determinazione, sicurezza, professionalità e simpatia che trasmette anche solo quando si ha il piacere di guardarla in tv!

Di seguito le foto del risultato del corso! Ho improvvisato una candy cake, limitatamente ai colori che avevo a disposizione, spero vi piaccia.