Questo blog vuole essere un modo diverso di dare forma ad una grande passione... la cucina; e vuol essere un modo per condividerla con quanti, come me, non riescono ad immaginare una vita senza "mani in pasta" e per i quali la cucina è un luogo paradisiaco ove dar vita a meravigliose e succulenti opere d'arte!
mercoledì 11 marzo 2015
POP CORN DI CAVOLFIORE
Ragaaaaaa! Se anche a voi piace sgranocchiare non potete lasciarvi scappare questa ricettina! Di una semplicità disarmante saprà soddisfare i palati più titubanti!
Prendete un cavolo, sgranate le cime ad avere tante roselline della grandezza tipo di un pop corn! condite con olio sale e...tutto ciò che vi aggrada! Io mi sbizzarrisco con spezie e erbe tipo qui in foto vedete il giallo della curcuma e origano; amalgamate il tutto e infornate a una temperatura medilo bassa fin quando non otterrete un prodotto quasi essiccato e perciò scrocchiarello! Buon appetito!
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A me piacciono, ma il consorte non ama i cavolfiori quindi mi sa che devo provarli quando lui sarà partito :D
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