100 gr di burro
3 albumi
100 gr di zucchero
100 gr di farina
Unire al burro lavorato a crema lo zucchero e la farina, aggiungere poi gli albumi e stendere il composto così ottenuto su carta da forno formando dei cerchi; infornare per pochissimi minuti, fin quando il bordo non inizia a colorirsi, e una volta tolti dal forno mettere i dischi così ottenuti ancora caldi, in contenitori tipo anche qualli per babà fino a raffreddamento, o adagiarli si delle tazzine capovolte: questo servirà a dargli la forma appunto di fantasmini
Decorate poi con zucchero a velo e cioccolato per ottenere le faccine dei vostri spettrini!
che carini!
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