venerdì 29 ottobre 2010

FANTASMINI

Per circa 30 fantasmini
100 gr di burro
3 albumi
100 gr di zucchero
100 gr di farina

Unire al burro lavorato a crema lo zucchero e la farina, aggiungere poi gli albumi e stendere il composto così ottenuto su carta da forno formando dei cerchi; infornare per pochissimi minuti, fin quando il bordo non inizia a colorirsi, e una volta tolti dal forno mettere i dischi così ottenuti ancora caldi, in contenitori tipo anche qualli per babà fino a raffreddamento, o adagiarli si delle tazzine capovolte: questo servirà a dargli la forma appunto di fantasmini
Decorate poi con zucchero a velo e cioccolato per ottenere le faccine dei vostri spettrini!


1 commento:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails