COLLABORAZIONE TEC-AL

Salve amici, una nuova collaborazione si è presentata al mio blog! Si tratta della Tec-Al, azienda emiliana da anni operante nel settore alimentare proponendo miscele di aromi, spezie e erbe aromatiche. Tec-Al è sinonimo di qualità e professionalità e i prodotti che loro offrono sono messi sul mercato solo in seguito a precisi studi e controlli.
Le spezie di cui sono stata omaggiata sono polvere di peperoncino, chiodi di garofano interi e in polvere, maggiorana, pepe bianco, sale guerande alle alghe, origano e rosmarino. IN particolare sono rimasta colpita dal sale guerande alle alghe, che non avevo mai provato: è un sale adatto ai piatti di pesce grazie all'intenso profumo di mare sprigionato dalle alghe di cui si compone