BIGNE' CUOR DI NOCCIOLA CROCCANTE!

Volevo augurarvi buona Domenica lasciandovi al volo questa semplicissima ricettina con la quale potreste chiudere il vostro pranzo odierno. Vi ricordate la Saint Honorè che ho fatto un pò di giorni fa? La ricetta dei bignè è la stessa che vi ho già proposto e ho farcito queste meraviglie con Nocciolata Rigoni di Asiago, e chantilly (ovvero rigorosamente panna montata e zucchero a velo), arricchita con granella di amaretti. D I V I N I!

 Ecco anche una foto dell'interno per farvi vedere l'aerosità....si può dire???!!! dei bignè

Con questa ricetta partecipo al contest Rigoni di Asiago